芒果保鲜冷库，芒果贮藏方法！

芒果保鲜冷库，芒果贮藏方法！

芒果是深受大家喜爱的水果之一，芒果有着丝滑的口感、酸甜可口且果香味十足，除了对芒果过敏的人，大多人都喜欢吃芒果。但是芒果属于呼吸作用比较强的水果，而且它的成熟季节多属于高温期，购买后不尽快食用且没有好的储存条件，那么便会很快腐烂坏掉。普通家庭通常会贮藏在冰箱、冰柜中，而较大的水果商则可以选择贮藏在保鲜冷库中。温度过高或过低都会影响芒果的储存，因此在储存的过程中需格外注意。

使用保鲜冷库对芒果进行保鲜处理，则需要控制温度和湿度在合理的范围内。芒果比较适宜的贮藏温度因品种、成熟度、贮前处理条件不同而异。一般在保鲜冷库适宜的贮藏温度为12～13℃，相对湿度85%～90%，氧气含量3％～5%。

芒果采摘后，在放入保鲜冷库贮藏之前为提高贮藏效果，先做好前期处理工作—预冷、表面清洗以及防腐处理。

1.     预冷：采摘的果实放在室内摊放一昼夜，让果实自行发汗。

2.     表面清理、包装：将选出来的果实进行适当处理，清洗、去掉表皮污迹和果柄溢汁，同时结合防腐处理，再将处理好的果实整齐放入包装箱进行密封。

3.     入库贮藏：将密封好的芒果放入保鲜冷库贮藏。库内温湿度调节成适宜果实贮藏的温湿度要求。注意温度不可过低，避免果实冻坏、冻烂。

随着时代的发展，人们对水果新鲜度追求越来越高，那么昆山保鲜冷库在我们身边的应用也越来越广泛，让更多水果商家从中获得更大收益。所以，关注技新制冷，我们会根据多年经验，为大家解答更多相关冷库的咨询。